L' eremo di San Fiorenzo si trova a 1100 m di altitudine, lungo un ripido pendio boscoso della valle del Guaita, a poca distanza dall'Abbazia di Sant'Eutizio e sotto il piccolo borgo di Collescille.  Fu qui che Sant'Eutizio e San Fiorenzo nel V - VI secolo vissero in preghiera e contemplazione all'interno di povere celle scavate nella parete rocciosa. Alla morte del loro padre spirituale S. Spes  Eutizio venne chiamato a valle per prendere il posto del suo defunto maestro, presso l'insediamento dove oggi sorge l'Abbazia di Sant'Eutizio, lasciando Fiorenzo solo in questo luogo sperduto, insieme a 5 pecore da custodire.  Ma ben presto un orso venne a fargli compagnia ... La storia di questo giovane eremita viene raccontato da Gregorio Magno, nei “Dialogorum“. In allegato troverete un testo sulla vita di San Fiorenzo scritto da Don Ansano Fabbi, grande studioso della Valnerina e parroco di Abeto, Todiano e Montebufo (1916 - 1980). 

Dopo un lungo periodo di abbandono, nel X secolo accanto alle celle venne costruito un eremo con una cappella dedicata a San Fiorenzo.

Da alcuni anni questo piccolo edificio è stato restaurato grazie al fratello Tadeus, che ha scelto di ripercorrere le orme del santo.

il 28 maggio di ogni anno le comunità di Collescille, Acquaro, Valle e Piedivalle, tutte nel comune di Preci, organizzano una festa in onore di San Fiorenzo, con una messa e un abbondante pranzo all'aperto, proprio vicino alle primitive celle di Eutizio e Fiorenzo. 

Dopo la calorosa accoglienza dell'anno scorso, anche quest'anno NaturAvventura partecipa a questo bel momento di convivialità, per mantener vive le tradizioni e la storia di questo affascinante luogo della Valnerina.

PROGRAMMA

8.30: partenza da Ponte San Giovanni, piazzale del Mercato davanti ai Carabinieri, con mezzi propri

10.15: arrivo nella zona di Collescille - Valle: salita all'Eremo di San Fiorenzo e incontro con l'eremita fratello Taddeus

11.00: messa e partecipazione ai festeggiamenti in onore di San Fiorenzo

13.00: pranzo all'aperto presso l'Eremo (pasta - grigliata - contorni - dolci - acqua - vino)

15.30: visita da Costantino, Cinzia e Pietro a Roccanolfi

Le forme di pecorino disponibili sono molto poche a causa della stagione piovosa e fredda. Verso metà giugno riprenderanno gli ordini per tutti i soci.